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昨日スーパーで買い物していたら、やたらと安いトマトを発見しました。

なんと、中くらいのサイズが3個で98円!!!

ふつうトマトって1個98円くらいはしますよね?

すぐさま飛びつきましたが、よーくみてみるとなんだかひびだらけ。

トマトと一緒にこんな紙が入っていました。



「裂果トマト」

割れ目からカビが生えやすいので、

ご購入後は早めに冷蔵庫に入れてお召し上がりください。

また、割れ目から汁が出ることがありますのでご注意ください。



こんなトマト売り物にしていいんだ!

と、とにかくびっくりしました。

でも、よく考えてみたら世の中には

見栄えが悪いだけで捨てられてしまう野菜がたくさんあり、

特に今年は雨の多い夏でいろいろな野菜が不作な状況にあり、

このトマト農家さんはどんな気持ちでこのトマトを出荷したんだろうと

しみじみ考えてしまいました。

少しでも見栄えのいいものを買おうとする消費者って

農家さんからみたらなかなか残酷なのかもしれませんね。



さて、裂果トマトを購入した私ですが

申し訳ないことにそのまま食べる勇気はなく…

豪快にすべてミートソースにしてしまうことにしました!

ついでですので私が作ったミートソースのレシピを紹介します。





材料

・トマト 中3個 約400g

・玉ねぎ 100g

・人参 50g

・ひき肉 300g

・赤ワイン 90ml

・トマトペースト 18g

・固形スープの素 1個

・ブーケガルニ(市販のパックのもの) 1個

・塩 3g

・胡椒 少々

・砂糖 6g



作り方

1、トマトを湯向きして、ざく切りにする

2、玉ねぎと人参はみじん切りにし、深めのフライパンで透き通るまで炒める

3、2にひき肉を加え、しっかり火を通す

4、残りの食材を3にすべて加え、時々まぜながら煮詰めていく

5、好みの固さまで煮詰まったらブーケガルニを取り出し、塩胡椒で味をととのえる





上記の量でだいたい3~4人分作れます。

我が家は二人暮らしなので半分は粗熱をとって、冷凍パックに入れて冷凍庫へ。

少し酸味が強めですが、手作りの味がして大満足でした。

そして裂果トマトだから湯向きが簡単!

ポットで沸かしたお湯をかければ、切れ目を入れなくてもするんとむけました。

皮をむいてしまえば、普通のトマトとなんら変わりありません。

これはやっぱりお得だったかも。



トマト農家さん、ありがとうございます!

裂果トマト、おいしくいただきました。

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寒そうだから暖かくしてマスクも持って行こう…また、風邪引いたとかシャレにもならんしな~(??? ? ???)


一郎:風邪引いて寝てたら江島と岡崎がおかゆを作ってくれたんだけど、普通病人の食事って味薄目だよな?岡崎の場合は塩の殺菌効果がどうのとか言って、通常の三倍の塩分濃度で出してくる。しょっぱい。


風邪治ってきたからお肌も復活じゃ~!


寝不足+風邪で気持ち悪いんだが…(泣


五輪選手ほど風邪を引きやすい!?運動と免疫の意外な関係 ― スポニチ Sponichi Annex 社会 耳より情報 sponichi.co.jp/society/yomimo…


@1988madoka どういたしまして(o^^o)今日も寒いけど、風邪ひいたりしないように頑張ってねっ(o^^o)


@rk_423 風邪ひかないようにあったかくしなー!


いーかんじに風邪だ


鼻風邪をごじらせ、目の方にバイ菌が行ってしまったようだ。


終わった~!今日バイトだ。風邪ぎみだ!

解約金の全額負担OK?ソフトバンクへ乗り換え
@sasami_hyt 昼間のバイトの時間だよねー?




あー本当バイトうぜーわヽ(`Д´)ノ 店長がうざい!!!!! 自分の言ったことは守れよな…




今日のバイトは忙しかった!バイト前に取りにいったシングルベスト早く家帰って入れたい(´ω`)?? p.twipple.jp/UNKUT




@rnasac0325 確かに俺もダンス、バイト、勉強で高校よりしんどいけど、少なくとも高校よりはやりたいことの幅も広がるし行動しやすいからそういうことも含めて今が一番

ふだんの何気ない話
ストレスがかかると胃酸の分泌が高まり、胃酸過多の状態になる。それに耐えられなくなった胃の粘膜が炎症を起こすのが胃炎です。悪化して胃潰瘍になることも珍しいことではありません。クレーム処理をする時は心を込めて謝り、会社を出たら自分の生活を楽しむ。そんな気持ちの切り替えが大切です。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120801-00000002-ykf-soci

モンスタークレーマーって、日常のストレスを
クレーム言いまくる事で発散しているように思う。

相手から迷惑かけられて怒る人はいいんだけどね。

中には「それってただのイチャもんじゃん」
ってしか言えないような事でクレーム言うヤツもいるよね(´・ω・`)

そういうヤツって、相手が人間だって事を忘れているよ、きっと。
でなけりゃ心ない事なんか言えないもん。

私はモンスタークレーマーにはなりたくないね!!


はじめまして、こんにちは、はるなです。
ブログはじめました!
いろいろと日々の出来事について書いていきたいと思います。
がんばって書きますのでよろしくおねがいします!

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